可能是吃错了 有传言称吃桃核会致癌这其实是误解，致癌的原因，只是因为吃错了“核桃”，这2种“核桃”要尽量少吃—— 一种是发苦的核桃，当坚果发苦，其实说明它已经发霉了一旦坚果发霉，就会含有黄曲霉毒素，这是一种1类致癌物，毒性非常强烈，其毒性是砒霜的68倍，开水也烫不死另一种是被“加工”过的核桃，经过加盐、加糖，油炸的核桃，因为都是“人工加工”，温度越高，时间越长，产生的促炎物质也就越多另外，日常健康食用核桃还要注意以下几点： 1、现开现吃 打开的核桃仁会增加其与氧气接触的机会，让营养流失，同时还容易变质

“在冷冻过程中，肉品中的水分会形成很多细小的冰晶，反复多次冷冻和解冻会导致冰晶不断长大，这些冰晶会刺破细胞膜，导致细胞中的液体流出来”，刘登勇博士说，这就是为什么肉解冻后会有少量液体流出来的原因，这些细胞中的水分富含营养，会让细菌繁殖得飞快，而每冷冻一次，就意味着细胞膜被多破坏一次，解冻后流出来的养分就会增加，所以细菌总数也会相应增加刘登勇博士还提醒市民，注水肉会更容易变质，市民要想吃上安全新鲜的肉品，一定要注意鉴别因为肉类经过注水后，极易造成营养物质流失、微生物大量繁殖、肉质迅速下降、腐败变质加速对此类肉品的鉴别，刘登勇博士提供了一些非常有益的经验，以供广大读者参考看“膘” ●没有注水的肉类：皮下脂肪无致密感，手触摸后感觉柔软，有弹性，无渗水

在“Sumup”环节中，通过“Dietcuresmorethanthedoctor和Thebalanceddietisthebest”这两句健康英语谚语，结合播放《健康歌》，进一步加深学生对本文主题的理解Homework的内容包括以下几个环节：1)Givealectureonhealthyfood2)Makeasurveyaboutvegetarianism【设计思路】：每个学习小组可根据自己的兴趣与爱好，自由选择其中一项任务，旨在尊重学生个性，给学生自由选择学习内容的空间，让其通过各种资源渠道，在原有知识的基础上获取更多关于healthyeating的信息，进一步延伸与拓展课文的内容，这也有助于结合课文内容，开展研究性学习，培养学生的自主学习能力

2、读完后，小组内交流标画的词句，后全班交流，教师引导抓住关键词句，通过感情朗读，表达自己心中的情感;(交流顺序灵活调整)(1)、十里挑水引导抓住“十公里”、“一个小时”、“一担”，读好文章，并体会取水的不易，突出了水的珍贵;(小结：从取水的不易，我们可以看出“水，成了村子里最珍贵的东西”，而且作者巧妙地借助几个数字，就把村里人取水的不易，形象的表现了出来除了数字，作者还借用了村里人的一句话，同学们齐读，指一学生说出感受)(2)、雨中洗澡引导抓住：“光溜溜”、“奔跑跳跃”、“大呼小叫”、“尽情享受”、“抚摸与清凉”、“吃”谈出自己的感受，然后把自己的感受通过朗读表现出来大人们也加入了，更突出村里人对水的渴望